Liebe Gäste,
einleitend möchte ich erklären, warum ich vorläufig noch keine Stornierungsgebühren zu erheben gedenke.
Wir haben im Kalenderjahr 2023 Umsatzausfälle im oberen 4-stelligen Bereich wegen "No-Shows" gehabt.
Für das laufende Jahr sind bereits Umsatzausfälle von ca. € 900,00 zu verbuchen.
Was dies für das kleine Schiffsrestaurant mit 38 Plätzen bedeutet, wenn an einem Tag ein oder mehrere Tische nicht erscheinen, oder eine Gruppe, die z.B. 16 Personen angemeldet hat mit nur 8 Personen erscheint, dürfte für jeden ersichtlich sein.
Diese Umsatzeinbußen sind für uns nicht mehr aufzuholen.
Dieser Trend, zu reservieren und diese Reservierung platzen zu lassen, (No-Show) ist leider ansteigend.
Mit diesen Ausführungen möchte ich auf diese Problematik hinweisen und appeliere an alle, Reservierungen ernst zu nehmen.
Wenn der Trend der steigenden "No-Shows" anhält oder weiter zunimmt, werden wir und auch andere Betriebe nicht umhin können Stornierungsgebühren zu erheben.
Ich bitte Sie, in unser aller Interesse gehen Sie sorgsam mit Ihren Mitmenschen um.
Gastgeberschaft beruht auch auf Vertrauen beider Seiten. Sie vertrauen darauf, den gewünschten Tisch und ein gutes Essen für einen schönen Abend zu erhalten und wir vertrauen darauf, dass Sie, so wie vereinbart erscheinen.
Andernfalls werden in Zukunft nur noch Reservierungen mit Name und Anschrift oder mit Kreditkartenbelastung möglich sein. Das will doch keiner!
Mit hoffnungsvollen Grüßen
Ihr Gastgeber
Michael Elges
!!DIESE AGB GELTEN NOCH NICHT, DA ICH IMMER AN DAS GUTE IM MENSCHEN GLAUBE!!
Liebe Gäste,
gerne können Sie bei uns Tischreservierungen vornehmen.
Beachten Sie dabei bitte, dass wir teils erhebliche Umsatzausfälle aufgrund von sog. „No –Shows“ (Nichterscheinen der Gäste trotz Reservierung oder sehr kurzfristige Absagen) verzeichnen müssen.
Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung unseres Restaurants verbunden ist, nicht bewusst.
Es ist uns oft nicht möglich, den frei gewordenen Tisch spontan an andere Gäste zu vergeben.
Somit bleiben wir in diesen Fällen auf den Kosten für den Personaleinsatz und den eingekauften Lebensmittel sitzen.
Bitte beachten Sie daher, dass eine Tischreservierung rechtlich gesehen ein Schuldverhältnis begründet, das sowohl für uns als auch für Sie bestimmte Pflichten auslöst.
Wir bitten Sie daher, uns rechtzeitig spätestens einen Tag, in unvorhergesehenen Fällen 6 Stunden vor dem vereinbarten Termin zu kontaktieren, sofern Sie Ihre Reservierung stornieren möchten.
!!DIESE AGB GELTEN NOCH NICHT, DA ICH IMMER AN DAS GUTE IM MENSCHEN GLAUBE!!
§ 1 Geltung der Allgemeinen Stornierungsbedingungen
Diese Geschäftsbedingungen unseres Restaurants „Schiffsrestaurant Spiekeroog III“ sind Grundlage von Tischreservierungen.
Nebenabreden und Vertragsänderungen bedürfen der Textform. Dies gilt auch für die Aufhebung des Textformerfordernisses.
§ 2 Verbindlichkeit der Tischreservierungen
Mit Ihrer Tischbestellung geben Sie die rechtlich bindende Erklärung ab, zum Zeitpunkt der Reservierung mit der angekündigten Personenzahl im Restaurant zu erscheinen
und von den auf der Karte angebotenen Speisen und Getränken auszuwählen und zu bestellen.
Mit der Tischreservierung wird somit ein Schuldverhältnis begründet.
§ 3 Kostenlose Stornierung
(1) Sofern Sie den vereinbarten Termin nicht wahrnehmen können und die Reservierung bis spätestens einen Tag, in unvorhergesehenen Fällen 6 Stunden vor dem vereinbarten Termin absagen, werden keine Stornierungsgebühren berechnet.
In Ihrem eigenen Interesse und zur Vermeidung von Missverständnissen raten wir Ihnen, per Email an unsere E-Mail-Adresse: Reservierung@Schiffsrestaurant.com , per Telefon 0491/99751855 oder höchstpersönlich im Restaurant abzusagen.
(2) Keine Gebühren entstehen ferner, soweit es uns noch möglich ist, den von Ihnen stornierten Tisch kurzfristig an andere Gäste zu vergeben.
§ 4 Stornierungsgebühren
Sagen Sie nicht rechtzeitig gem. § 3 Abs. 1 Ihre Tischreservierung ab oder erscheinen Sie an diesem Tag nicht zur reservierten Uhrzeit, können wir einen angemessenen Ersatz für unsere nutzlosen Aufwendungen verlangen.
Diese Stornierungsgebühren betragen je angemeldetem Gast € 20,00.
Gleiches gilt, wenn weniger als die angekündigte Gästezahl erscheint.
§ 5 Nachweis eines geringeren Schadens
Es bleibt Ihnen unbenommen, nachzuweisen, dass keine oder wesentlich geringere Kosten entstanden sind als mit der vorstehenden Pauschale vorgesehen.
§ 6 Verspätetes Eintreffen im Restaurant
Verspätetes Eintreffen im Restaurant von bis zu 20 Minuten nach dem vereinbarten Termin wird toleriert und löst keinen Anspruch auf Stornierungsgebühren aus.
Im Falle eines verspäteten Eintreffens kontaktieren Sie unser Restaurant rechtzeitig.
Wir werden nach 20 Minuten versuchen die reservierten Plätze an andere Gäste zu vergeben, um für Sie Stornierungsgebühren und Umsatzeinbußen für uns zu vermeiden.